Dagens Middag

Köttfärssås och spaghetti

Köttfärssås

400g blandfärs
1 liten gul lök
1 liten burk champinjoner
5 dl creme fraiche
en skvätt soya
salt och peppar

Hacka löken och fräs i varm panna tillsammans med champinjonerna. Fräs sedan köttfärsen tills allt är färdigstekt. Tillsätt creme fraichen och soyan, rör om och låt sjuda några min. Krydda med salt och peppar.

Tips!
Grovriv lite morötter till, de är supergott! : D